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首页> 酒> 白酒> 西凤> 【评酒会获奖 50斤大坛】西凤 原浆酒 1989年 25L 60度 限量发售

商品编码：14225565
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【评酒会获奖 50斤大坛】西凤 原浆酒 1989年 25L 60度 限量发售

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商品参数

secoo.com

包装方式：坛
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净含量：25L
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度数：60度
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酒精度：高度白酒（50%以上）
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产区：陕西
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香型：中国白酒
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品牌名称： 西凤
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商品展示

secoo.com

遵照国务院办公厅国办发(1987)8号文件和国家经委经质(1988)117号文的有关规定，第五届全国评酒会由中国食品工业协会主持，于1989年1月10 日～19 日在安徽省合肥市举行。本届评酒会只评选了国家名优白酒。参赛酒样感观质量的评选工作，由中国食协聘请的专家业务组负责组织实施。这届评酒会共收到由各省、市、自治区推荐的双优(省优、部优)酒样362种，按香型分：浓香型198个、酱香型43个、清香型41个、米香型16个、其它香型64个。
 这届评酒会之前，轻工部于1988年9月商请国家技术监督局、商业部、中国食协等单位，在辽宁省朝阳市召开了：“酒类国家标准审定会”，通过了“浓香型白酒”等六个国家标准。第五届评酒会按照这些标准评选。对于浓香型白酒，规定了己酸乙酯的上限，结束了多年来评比时“以香取胜”的局面。
 这届评酒会改进了评酒方法。对上届国家名、优白酒，采用了复查的方法，对本产品的降度酒及低度酒经纵向和横向对比，质量优良者予以确认为系列酒，质量不理想的则进一步参与同类型新参评酒样的品评。对新参赛的酒样，视数量多少，需经初赛、复赛、半决赛、决赛等赛程。参赛酒样按照集体研究制定的编组原则进行编组。评委也分为四组。每一轮次的品评都设置了明码的标准酒做为评选打分的参数。在统计评分时每个酒样都去掉一个最高分和一个最低分。
 第五届评酒会上，上一届13种名酒、27种优质酒经两个评酒组40余名评委的品评复查，全都合格被确认。武陵、宝丰酒因质量提高晋升为金质奖。155个新参赛的酒样，经56轮次的编组，最后决出金质奖2枚、银质奖28枚。综上，第五届评酒会共决出金质奖17枚，银质奖53枚。

国家名酒(国家金质奖)复查确认名单
飞天、红星牌茅台酒(大曲酱香)贵州茅台酒厂
古井亭、汾字、长城牌汾酒(大曲清香)
汾字牌汾特佳酒(大曲清香)山西杏花村汾酒厂
五粮液牌五粮液(大曲浓香)四川宜宾五粮液酒厂
洋河牌洋河大曲(大曲浓香)江苏洋河酒厂
剑南春牌剑南春(大曲浓香)四川绵竹剑南春酒厂
古井牌古井贡酒(大曲浓香)安徽毫县古井酒厂
董牌董酒(小曲其它香)
飞天牌董醇(小曲其它香)贵州遵义董酒厂
西凤牌西凤酒(大曲其它香)陕西西凤酒厂
泸州牌泸州老窖特曲(大曲浓香)四川泸州曲酒厂
全兴牌全兴大曲(大曲浓香)四川成都酒厂
双沟牌双沟大曲(大曲浓香)
双沟特液(大曲浓香)江苏双沟酒厂
黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒(大曲清香)武汉市武汉酒厂
郎泉牌郎酒(大曲酱香)四川古蔺县郎酒厂
武陵脾武陵酒(大曲酱香)湖南常德市武陵酒厂
宝丰牌宝丰酒(大曲清香)河南宝丰酒厂
宋河牌宋河粮液(大曲浓香)河南省宋河酒厂
沱牌沱牌曲酒(大曲浓香)四川省射洪沱牌酒厂

【评酒会获奖 50斤大坛】西凤 原浆酒 1989年 25L 60度 限量发售

【评酒会获奖 50斤大坛】西凤 原浆酒 1989年 25L 60度 限量发售

【评酒会获奖 50斤大坛】西凤 原浆酒 1989年 25L 60度 限量发售

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