【PAGODA BRAND塔牌黄酒/养生酒】PAGODA BRAND/塔牌 2005年五般宜无焦糖色手工黄酒【正品价格图片】

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PAGODA BRAND/塔牌 2005年五般宜无焦糖色手工黄酒

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原料种类：糯米黄酒 …	包装方式：瓶装 …	净含量：600ml …	适用场景：商务,宴会,约会,年会,聚会,婚宴,自饮,送礼,收藏 …
酒精度：14%vol …	储存方法：常温 …	含糖量分类：半干型(总糖：15.0-40.0g/L) …	酒龄：12年 …
黄酒种类：加饭酒 …	品牌名称：塔牌 …

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2005年对塔牌酒厂来说是一个特殊的年份，就是这一年，塔牌开始应日本客户的要求恢复晚清以前不加焦糖色的黄酒工艺。试验的这一批酒，不但采用增加投料糯米高浓度的短水发酵法，使酒的厚度增加，更是选用冬至前后的最佳投料时机，前发酵的天然温度和鉴湖水质都处在最佳状态。在绍兴唯一的非物传承人王阿牛老师指导的团队中的高手亲自开耙，为的就是把黄酒的品质推到一个历史性的高度。

我们今天再来回顾和品尝这一个原色黄酒开端的试验性年份2005年，经过十二年的陈酿，色泽金黄，有明显的椰子，粽叶，花果的香气，入口则如百花盛开，五味俱来。干果铺，梅子，热带水果，糯米，陈皮，各种口感接踵而来，应接不暇。入口顺滑，味道多而不杂，干净剔透。回味绵长，有如老普洱之回甘，绕梁三日。

PAGODA BRAND/塔牌 2005年五般宜无焦糖色手工黄酒

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