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适用地点:和木 The Home · 私厨 旗下所有门店
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适用人数:1
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品牌信息:和木 The Home · 私厨
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美食类型:中餐
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适用人群:亲朋好友
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品牌名称: 和木
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和木私厨,阖家而居,和睦而厨
万事兴旺即为和,柴米油盐即为睦 往合美之地享私宅之宴,此为和木
北京五星级私厨,主营先锋料理,精致中餐。
和木The Home·私厨创始人兼总厨杨占胜,出身于厨师世家,曾出任北京五星级酒店厨师长,为了将自己的手艺尽数地呈现给食客,选择了自立门户,于是开了“和木 The Home·私厨”。
和木私厨,提供的是私宴。餐厅按照国宴级别的高规格就餐礼仪,将每道菜按照一人份摆盘,以冷菜、汤、主菜、主食、甜品的顺序依次请食客品尝,整体就餐感受颇为隆重又不失自在。
凭借高颜值、高品质,和木The Home·私厨成为了众多高端人士商务聚会、各国使馆活动、电视、杂志媒体的首推之选。曾有杨千嬅、李静、俞飞鸿、范伟老师等明星至和木The Home·私厨拍摄用餐。
在菜品上,和木The Home ·私厨秉承着不时不食的原则,突出食材的本味与营养,主打精致的中餐私房菜。每一道菜品的整体呈现均经过精雕细琢、设计新颖别致,只为给每一位食客优质的一餐。
舌尖上的鲟鱼籽品鉴
1388/位,两位起订
和木 The Home · 私厨旗下门店 通用
- 和木到奉美点两款 -
Traditional palacedim sum
- 四品小菜 -
Four seansonal amuse-bouch
- 尚品 -
Taste
西伯利亚鲟鱼籽酱(10克)
Special~Siberian sturgeon caviar(10g)
- 头盘 -
Appetizer
鲟鱼籽油梨果帝王鲑
Flavored smoked salmon with avocado, mango and caviar
- 汤 -
Soup
鸡清汤官燕
Chicken consomme with cubilose
- 主菜 -
Main Course
金华焖黄鱼肚
Stewed yellow croaker`s fish maw with jinhua ham and chicken bisque
第六味道法国肥肝
Pan-seared foie gras with Italian fabbri cherries
清口小食
Stuffed chocolate with lemon syrup
酸汤莼菜黄鱼
Sour soup with Tai Zhou yellow croaker
露笋鲜拆蟹腿肉
Crab leg meat fry with asparagus
- 主食 -
Staple food
黑松露瑶柱两面黄
Pan-Fried Noodles with Scallop sauce, Black truffle
- 甜品 -
Dessert
秋韵
Chocolate caramel pudding
冬藏热水果
Seasonal fruit
- 购买说明 -
1、在寺库平台下单,免15%的服务费,并赠送和木特制饮品,尊享寺库VIP待遇;
2、用户下单后,需提前一天电话预订用餐,
3、由于餐厅的特殊性,致电订餐时需提供寺库订单号、手机号、姓名、到店消费进行验证,您的预定即成功,餐厅开始安排房间与菜品,不再接受退款;
4、营业时间:10:30-21:30
5、餐厅桌位有限,两位起订;
- 退改政策 -
1、客人未经消费一律可以退款(客人致电餐厅预定并确认用餐信息后,订单均不再退款)
2、客人消费后一律不可以退款
- 和木TheHome • 旗下门店 -
和木TheHome·鼓楼店(总店)
餐厅地址:北京市东城区安定门大街草厂北巷13号
预订电话:13269866664;18201699951
和木TheHome·前门店(新店)
餐厅地址:西城区大栅栏街道樱桃斜街51号
预定电话:010-83111661;18515666048
和木TheHome·达美中心(推广店)
餐厅地址:北京市朝阳区青年路7号院达美中心5号楼5层
预订电话:010-88929669;13161954911
和木TheHome·鼓楼汤公胡同店
餐厅地址:北京市东城区旧鼓楼大街汤公胡同19号
预订电话:010-64014722;18612988802
和木TheHome·北土城店
餐厅地址:北京市海淀区北土城西路瑞洁加油站西侧四合院
预订电话:010-62377681;13701143834