和木私厨，阖家而居，和睦而厨
万事兴旺即为和，柴米油盐即为睦 往合美之地享私宅之宴，此为和木
北京五星级私厨，主营先锋料理，精致中餐。
和木The Home·私厨创始人兼总厨杨占胜，出身于厨师世家，曾出任北京五星级酒店厨师长，为了将自己的手艺尽数地呈现给食客，选择了自立门户，于是开了“和木 The Home·私厨”。
和木私厨，提供的是私宴。餐厅按照国宴级别的高规格就餐礼仪，将每道菜按照一人份摆盘，以冷菜、汤、主菜、主食、甜品的顺序依次请食客品尝，整体就餐感受颇为隆重又不失自在。
凭借高颜值、高品质，和木The Home·私厨成为了众多高端人士商务聚会、各国使馆活动、电视、杂志媒体的首推之选。曾有杨千嬅、李静、俞飞鸿、范伟老师等明星至和木The Home·私厨拍摄用餐。
在菜品上，和木The Home· 私厨秉承着不时不食的原则，突出食材的本味与营养，主打精致的中餐私房菜。每一道菜品的整体呈现均经过精雕细琢、设计新颖别致，只为给每一位食客优质的一餐。
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全蟹宴
888元/位，两位起订
和木 The Home • 私厨旗下门店 通用
- 和木到奉美点两款 -
Traditional palace dim sum
- 吉祥四品小菜 -
Four seansonal amuse-bouch
- 头盘 -
Appetizer
匠心熟醉蟹野生贝柱
Wine soakJapanese scallop and crab
- 悠汤 -
Soup
辣木蟹膏银丝羹
Cuttlefish roe soup with hairy crab paste and moringa powder
- 主菜 -
Main course
经典秃黄油蒸蛋
Steam goose egg with hairy crab roe and meat
蟹粉烩花胶
Crab meat braise with fish maw
古法蟹酿橙
Steam hairy crab meat and roe in orange bow
清口小食
Stuffed chocolate with lemon syrup
芦笋炒蟹腿肉
crab leg meat fry with asparagus
- 主食 -
Staple food
蟹粉两面黄
Pan-Fried Noodles with Crab powder
- 甜品 -
Dessert
姜茶黑芝麻汤圆
Black sesame rice balls with Ginger tea
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- 购买说明 -
1、在寺库平台下单，免15%的服务费，并赠送和木特制饮品，尊享寺库VIP待遇；
2、用户下单后，需提前一天电话预订用餐;
3、由于餐厅的特殊性，致电订餐时需提供寺库订单号、手机号、姓名、到店消费进行验证，您的预定即成功，餐厅开始安排房间与菜品，不再接受退款；
4、营业时间：10:30-21:30
5、餐厅桌位有限，两位起订。
- 退改政策 -
1、客人未经消费一律可以退款（客人致电餐厅预定并确认用餐信息后，订单均不再退款）
2、客人消费后一律不可以退款
- 和木TheHome • 旗下门店 -
和木TheHome·鼓楼店（总店）
餐厅地址：北京市东城区安定门大街草厂北巷13号
预订电话：13269866664；18201699951
和木TheHome·前门店（新店）
餐厅地址：西城区大栅栏街道樱桃斜街51号
预定电话：010-83111661；18515666048
和木TheHome·达美中心（推广店）
餐厅地址：北京市朝阳区青年路7号院达美中心5号楼5层
预订电话：010-88929669；13161954911
和木TheHome·鼓楼汤公胡同店
餐厅地址：北京市东城区旧鼓楼大街汤公胡同19号
预订电话：010-64014722；18612988802
和木TheHome·北土城店
餐厅地址：北京市海淀区北土城西路瑞洁加油站西侧四合院
预订电话：010-62377681；13701143834
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