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产地:中国浙江省
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口味:半干型(含糖量15-40克/升)
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国产/进口:国产
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生产日期:2017年2月5日
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度数范围:10%(含)-20%vol
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净含量范围:500ml-750ml
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原料种类:糯米黄酒
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厂名:塔牌绍兴酒有限公司
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饮用方式:开瓶后醒酒半小时,冰饮口感更佳
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包装方式:礼盒装
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厂址:绍兴市柯桥区湖塘街道
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净含量:600ML
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适用场景:商务,宴会,年会,聚会,婚宴,自饮,送礼,收藏
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配料表:鉴湖水、糯米、小麦
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酒精度:≥14.0%vol
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保质期:3650天
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储存方法:阴凉干燥通风处,不得倒置
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含糖量分类:半干型(总糖:15.0-40.0g/L)
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生产许可证编号:SC10333062100390
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酒龄:11年
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黄酒种类:加饭酒
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产品标准号:Q/ZTP0002S
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品牌名称: 塔牌
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2007年,塔牌第三年实验无焦糖原色黄酒。这一年,原色黄酒的生产经验已经积累成熟。手工工艺的流程也稳定了。这批酒仍旧是实验型酒,数量有限,采用的是太湖基地精米步合过的精选糯米,采用按照节气生产的天然酒药,酒曲,完全按照清代以前的传统工艺落缸发酵和开耙,选用的时机是冬至前后合适的投料点,低温露天后发酵时间达三个月。在2008年春天压榨出酒。
这款酒酒色呈现橙黄色,充满粽叶和花香,果香,口感顺滑清爽,既有清酒的清冽和纯净,又有传统黄酒的复杂和厚度。 这是经过精米步合以后原色黄酒的显著特点。口感中充满果铺和陈皮,沉香,橘子的味道,又有独特的鲜味,就如经过高手冲泡的佳品乌龙茶,回甘迅速而悠长,口感顺滑,入喉如丝绸。而一杯下肚,温热自来。 这款酒开瓶后半小时内,香气口感变化层次多,正宜浅酌低唱。我们以昆曲的重要曲牌朝元歌来命名此年份,饮此雅酿,自可以挥毫如雨,一斗诗百篇。(历来文人墨客,都主要饮用黄酒)
这是平衡度非常好的一款好黄酒,现在正值当年,逐渐步入合适饮用时机。无论是单独品鉴还是佐餐,都是上上之选。